Mersin yaylalarında mevsiminde ve açık havada yetişen Ayşe Kadın Fasulye ve domates kullanıyoruz. Mevsiminin sonunda tarlada kalan bu sebzelerin hormonsuz ve lezzetli olduğunun farkındayız. Bu nedenle bu sebzeleri tercih ediyor ve kendimize hazırladığımız gibi konserveler hazırlıyoruz.
Domateslerimizin kabuklarını soyuyor ve fasulyemiz ile beraber odun ateşinde pişiriyoruz. Koruyucu madde kullanmıyoruz
Sebzelerin doğallığını kaybettiği sonbahar, kış dönemlerinde konservemizi tercih edebilirsiniz.
Zeytin yağlı isterseniz yağda sadece soğan kavurup üzerine konservemizi ekleyebilirsiniz. Bu kadarlık zahmet ile 20 dk içinde yemeğiniz hazır olacak.
Mevsim sebzelerinden oluşan konservemizi katkı maddesi kullanmadan odun ateşinde pişiriyor ve kavanozluyoruz. Sıkıca kapattığımız kavanozlarımızı hava almamaları için bir süre kaynar suda bekletiyoruz. Artık hazır olan konservelerimizi gün ışığı görmeyecek şekilde serin bir yerde muhafaza ediyoruz.
Ürünlerimiz tertemiz doğada, kirlenmemiş taze suyla sulanır. Üretim aşamasında kimyasal gübreler yerine hayvanlardan elde edilen doğal gübre kullanılır. Meyveyi geliştirmek için hormonlar, gösterişli olmaları için kimyasallar kullanılmaz.
Fasulye ve domateslerimiz mevsiminde ve açık havada üretilir. Raf ömrünü uzatacak faaliyetlere maruz bırakılmadan sizlere ulaştırılır.
Konservelerimizi ürettikten sonra cam kavanozlarda hava almayacak vaziyette ve ışığa maruz kalmayacak şekilde saklıyoruz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.