Mersin yaylalarında mevsiminde ve açık havada yetişen domateslerimiz güneşte özenle kurutulur. Kurutma esnasında bir miktar tuz haricinde hiçbir şey ilave edilmez. Böylelikle domates kurumuz lezzetli oldukları gibi sağlıklı da olur. Özellikle domateslerin doğallığını kaybettiği sonbahar, kış dönemlerinde yemeklerde ve kahvaltıda kullanabilirsiniz.
Domates kurumuzda tuz harici hiçbir koruyucu içermez. Bu nedenle buzdolabında muhafaza etmenizi öneriyoruz. Buzdolabında kuru bir kısımda aylarca saklayabilirsiniz.
Domates kurularını sıcak suda bir süre bekletmelisiniz. Böylelikle domateslerinizi yumuşattığınız gibi üzerindeki tuzu da uzaklaştırmış olursunuz.
Rondo veya öğütücü makinelerde çok daha ufak parçalar haline getirerek kullanabilirsiniz.Bu işlemin ardından taze domates ile yaptığınız gibi yemeklerde, kahvaltıda veya salatalarda kullanabilirsiniz. Tüketmeden hemen önce mutlaka sıcak sudan geçirin. Kahvaltılık olarak tüketecekseniz zeytin yağı ile marine etmenizi tavsiye ederiz.
Ürünlerimiz tertemiz doğada, kirlenmemiş taze suyla sulanır. Üretim aşamasında kimyasal gübreler yerine hayvanlardan elde edilen doğal gübre kullanılır. Meyveyi geliştirmek için hormonlar, gösterişli olmaları için kimyasallar kullanılmaz
Ürünlerimiz mevsiminde açık havada raf ömrünü uzatacak faaliyetlere maruz bırakılmadan sizlere ulaştırılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.